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人类总是会对未知充满幻想。 当未知与充满探索精神的科学家相遇的时候,每年年末或年初,我们就能收获关于新的一年科学发展的预测报告。 2018年底,《自然》杂志为读者预测了2019年科学领域值得期待的十大事件。这些事件包括:中国将成为科研投入最慷慨的国家;“天眼”将睁大眼睛看向更深远的宇宙;生物医学领域将加大监管等等。 美国《科学》杂志网站则在新年伊始的时候,对2019年科学领域即将发生的大事件进行了预测,其中包括揭示细胞内部的秘密、发现新物理学、确定下一个太阳系探测任务等等。 无论是中国将加大科研投入,还是美国和英国研究人员远征南极洲,亦或是期待在μ介子中发现新物理学,可以看出,科学界对2019年的整体科技发展形势,都是十分看好的。同时也可以发现,在对自然资源发探索和保护上,人类提高了重视等级。 同时,我们不应忘记,2018年贺建奎导致的基因编辑事件。贺建奎宣称创造了世界首例基因编辑婴儿,给全球科学界带来了极大震动。基因编辑风波看似结束,然而被修改基因的婴儿未来如何。仍是科研界关心的一件大事。2019年,遗传学家们将继续应对这一事件带来的影响。 此外,包括揭示细胞内部的秘密、“调暗”阳光给地球降温、中国“天眼”等实验活动的开展,从白雪皑皑的南极洲到林海浩瀚的贵州深山,从宇宙之极大到微观之极小,无一不展示出了人类对未知探索的能力在不断加强。2019,我们也许能进一步了解世界的本质。
当计算机出现以后,关于人工智能的幻想便从未停止。 从1956年正式提出人工智能学科算起,50多年来,人工智能取得了长足的发展,成为一门广泛的交叉和前沿科学。总的说来,人工智能的目的就是让计算机这台机器能够像人一样思考。 在所有人的共同努力下,人工智能已经得到了飞速发展。阿尔法狗围棋一战成名,人工智能汽车已经成为高新企业重点研究对象,更不用说对于机器人的研究。可以说,人工智能已经成为了目前科技企业竞相追逐的目标。人工智能掀起的新一轮科技和产业革命已初见端倪。 尤其是在我国,短短几年间就引领了一阵“AI热”。早在2015年,我国就出台了《关于积极推动“互联网+”行动的指导意见》,首次提出培育发展人工智能产业,并将人工智能列为11项重点行动之一;2016年,人工智能又被写入“十三五”规划以及多份产业指导文件之中;2017年,“人工智能”首次被写入政府工作报告;2018年,政府工作报告再次提到“做大做强新兴产业集群,实施大数据发展行动,加强新一代人工智能研发应用” 那么,同样能够展现科学技术最前沿的高精仪器制造业,是否能够与AI技术结合呢? 事实上,SGS等知名检测机构已经陆续开发了基于机器人的智能化检测系统。利用机器人的优势,可达到极高的效率、精度和一致性,同时有效降低人工操作及人为错误对检测质量和效率的影响。此外,在劳动强度大,环境恶劣的情况下,智能机器人的使用显得尤为重要。例如在集装箱检验检疫熏蒸处理上,基于智能移动机器人平台能够取代人力完成溴甲烷、磷化氢、乙酸乙酯等熏蒸剂的投放、浓度检测、环境残留检测等工作,把作业人员从有毒有害危险及恶劣的环境中解放出来。 AI技术与实验室仪器结合,不仅能够大幅减轻实验人员的重复工作,同时也能够让实验人员远离实验试剂危害。当科研者能够将精力和时间更多的放在实验本身的时候,可以预见,科技的发展步伐会进一步加快。相信这一时刻的到来,就在不远处。
近两年,生命科学市场大热。科学仪器领域的商业巨头们为了迅速进入这一壁垒高耸的细分领域,纷纷开始了兼并整合的业务拓展方向。据有效数据显示,2017年生命科学领域一共发生了12起企业并购案。其中,铂金埃尔默在年初就将印度最大的体外诊断试剂、工具和仪器供应商TulipDiagnostics收归麾下。尤其是对EUROIMMUN的收购更是让铂金埃尔默在中国的收入几乎翻倍。同年,岛津也收购了临床同位素标记企业AlsaChim。生命科学市场的火热可见一斑。 全球知名的会计师事务所德勤公司发布的《2018全球生命科学展望》(2018GlobalLifeScienceOutlook)指出,随着第四次工业革命的到来,生命科学行业将继续走上一条变革性的技术之旅,与此同时,生物技术领域也将迎来快速的发展模式。那么2018年,生命科学领域又有哪些新成果呢? Luminex系统在生命科学研究领域上新应用 运用LuminexxMAP技术进行临床诊断和基础研究成为生命科学研究领域的一大热点,美迪西拥有的流式CBA、MSD、Luminex系统等高端技术平台可以全面进行各种singleplex或multiplex多形式的细胞因子检测和生物标志物检测。Luminex200系统主要用于体外检测,该系统专门用于进行多种基于xMAP技术的实验室测试,检测xMAP微球表面的生物分子反应,可以同时对单个测试样本中的多达100个分析物进行分析。 Luminex液态芯片技术与化学发光、电化学发光技术一样同属发光类技术之一,具有灵敏度高、重复性好、线性范围广等优点,同时又由于其独特的检测原理,液态芯片具备了其他发光类技术所不具备的高通量检测能力,代表了临床肿瘤标志物检测的应用趋势。随着液态芯片肿瘤标志物检测试剂获得市场准入,逐渐进入临床实验室和各大体检机构,其强大的检测能力和高质量的检测数据迅速引起了国内临床检验界的广泛关注。 CRISPR-Cas9技术实现SIRT6基因全敲除 对于小鼠,SIRT6被认为是一种长寿蛋白,负责调控许多在衰老过程中发生改变的因素,包括基因组稳定性、炎症和代谢。 2018年3月,《Genes&Development》期刊上的一篇文章显示,人类SIRT6的失活突变会导致胚胎干细胞基因的过度表达,导致畸形发育和严重的大脑缺陷,最终引发胚胎死亡。这些发现表明,SIRT6或许还参与胚胎发育,这应该与它在衰老中的作用分开考虑。 在这项新研究中,中国团队发现SIRT6基因突变的动物出生时比对照组小得多,其基因表达、形态学特征更接近于一个典型的3个月大的胎儿,而不是怀孕6个月后出生的足月小动物。 垃圾DNA”或是胚胎发育的关键 2018年6月21日,在题为“ALINE1-NucleolinPartnershipRegulatesEarlyDevelopmentandESCIdentity”的研究中,来自加州大学旧金山分校的科学家们证实,一种长期被认为是“基因垃圾”、“有害寄生虫”的“跳跃基因”实际上是胚胎发育第一阶段的关键调节因子。 跳跃基因又被称为转座子。经过一系列的研究,科学家们发现,在进化过程中,一些转座子在基因组中留下了成百上千的拷贝。虽然大多数这些“偷渡者”(stowaways)被认为是惰性的、不活跃的,但也有一些会通过“改变或破坏细胞的正常基因程序”来制造破坏,并与一些疾病(如某些癌症)相关。 多维基因组学大数据指导下的继发胶质母细胞瘤精准治疗 脑胶质瘤是最常见的成人颅内恶性肿瘤,致残致死率高。继发性胶质母细胞瘤(sGBM)恶性进展的分子机制尚不明确,目前尚无针对性的临床治疗方案。 首都医科大学北京市神经外科研究所、首都医科大学附属北京天坛医院江涛团队一直致力于脑胶质瘤恶性进展方面的基础及临床转化研究,并于2018年联合香港科技大学王吉光团队和北京师范大学樊小龙团队,首次证实MET基因系列变异是驱动脑胶质瘤恶性进展的关键机制;首次在基因变异全景图的广度提出继发性胶质母细胞瘤克隆进化模型;并研发高效通过血脑屏障、高特异性MET单靶点抑制剂PLB-1001,完成I期临床试验,开辟了从融合基因角度研究脑胶质瘤恶性进展机制的新领域,充分体现了“从临床中来,到临床中去”的研究思路和理念。 生命科学是真正与人类息息相关的生物科学技术。近年来,随着大科学、大数据、大合作时代的加速到来,生命科学的发展也进入到了一个新的篇章。一系列新成果的发布,都将帮助人类更好的理解生命体的复杂构造。近年来,生命科学的发展大为火热,也许在不远的将来,我们将有更多机会,近距离接触生命科学的最新研究成果,感受生命的奇特魅力。
纳米粒度仪是一种高性能的双角度颗粒粒度及分子大小分析仪,采用动态光散射法,结合“NIBS”光学器件,可增强对聚集体的检测,还可测量小尺寸或稀释样品,以及极低浓度或高浓度样品。 该仪器适用于对乳液、悬浮液、蛋白质等样品的分析,具有快速、高分辨率、重复及准确等特点,是纳米颗粒粒度测定的重点选择产品,在医药、食品等各种行业用于粉料、乳液料的粒度分布测试。 据了解,我国的纳米粒度仪研究较晚,因此在高灵敏技术方面与进口相比存在较大的差距。业内表示,目前大部分国内企业采用的纳米粒度分析仪都是进口的产品。 随着我国医药、食品等行业的快速发展,对于纳米粒度仪的需求也在不断扩大,纳米粒度仪设备市场迎来良好的发展机遇,在此背景下,我国纳米粒度仪研究制造厂家也加大技术创新,提升高灵敏度技术。 据悉,2017年11月17日,广州“第十一届全国颗粒测试学术会议暨2017年全国粉体测试技术应用研讨会”上传出好消息消息,在中国合格评定国家认可委员会和北京粉体技术协会联合举办的纳米颗粒粒度分析能力验证活动中,国产的一款纳米粒度仪与国内外19个品牌纳米粒度仪同台竞技,所测结果与标准样品的标准值相差甚小,评价结果为“满意”。 据了解,该款国产纳米粒度仪采用动态光散射原理,通过高灵敏度的光子计数器PMT实时接收纳动态光散射信号,与高性能的自相关器对信号进行甄别和处理,再通过精确反演计算得到纳米颗粒的粒度分布。 此外,该款国产纳米力度具有有效的恒温系统和保温措施,温控范围小于0.5℃,为得到准确的测试结果提供了稳定的外部环境。 这也意味着,国产的纳米粒度仪已经摆脱了过去依靠仿制的阶段,通过自主创新达到了新的高度,将为我国纳米材料研究和产业化提供有力的保障,同时推动国产纳米粒度仪行业从低端仿制到中高端自主创新的阶段,为我国医药、食品行业带来更多利好。 不过从市场占有率来看,进口的纳米粒度仪依然占据大部分市场份额。这些进军我国市场较早的国外企业拥有完善的售后体系与良好的市场认可度,且在我国建立售服实验中心提供交流平台。 因此,从短期来看,国内的纳米粒度仪在市场认可度以及整体技术方面还无法超越进口设备,但从长远来看,国产纳米粒度仪打破现有市场格局,取代进口设备已经提上日程。 业内表示,随着自动化智能化趋势的推进,国产的纳米粒度仪应抓住机遇,如在设备上增加自动进样器附件,通过粒度仪主机软件控制自动进样器进行自动检测,另外主机具有气体接入端口,可以通过连接压缩空气或者压缩氮气控制冷凝。在设备的自动化以及人性化设计方面多下功夫,提升产品价值,从而提高市场竞争力。
提到腐乳,或许大家并不陌生。腐乳是我国独创的调味品,也是一道经久不衰的美味佳肴。由于其质地细腻、口味多样,备受人们的喜爱。腐乳虽美味,但是其对制作工艺要求十分严格。那么,一起来看看现代腐乳生产工艺,以及发酵罐如何在把控温度和保证豆腐坯无菌化生产中发挥作用。 腐乳是中国流传数千年的特色传统民间美食,因其质地白嫩,口感好、营养高以及风味独特,被称为“中国奶酪”。腐乳距今已有一千多年的历史,在公元5世纪魏代古籍中,出现了腐乳生产工艺的记载。进入明代后,我国就大量加工腐乳,如今腐乳已成长为具有现代化工艺的发酵食品。那么,现代腐乳加工工艺是什么? 据一腐乳加工企业介绍,腐乳加工工艺一般包括选料、清洗、蒸熟、沥水、发酵、调味腌制、包装等多道工序。其中,在发酵环节,豆腐块对温度、无菌环境要求很高,否则腐乳易受其它菌种的污染而影响产品质量安全。 其一,温度。豆腐坯进行发酵需要合适的温度,最好根据外界温度情况来控制发酵的温度。一般温度最好30℃左右,温度不能太高,也不可过低。因为温度过高,会阻碍有益菌的繁殖生长,而发酵温度太低,则不利于霉毛滋生。通常来说,适宜的温度,3天左右豆腐坯菌丝生长旺盛,超过5天豆腐坯表面布满菌丝。待到表面长出白毛菌丝时,豆腐坯基本上发酵成功。 其二,无菌环境发酵。现代豆腐坯都必须在严苛无菌条件下发酵,并将优良有益菌菌种直接接种在豆腐上,这样可以很好地避免其他菌种的污染,保证腐乳生产安全。记得,笔者曾自制米酒,同腐乳一样是发酵制品,对发酵无菌环境要求很高。或许是笔者将其放置在空气中直接发酵,最后米酒有益霉菌没有产生,也没有长出白毛,自制米酒以失败而告终。 其实,当下,不少腐乳加工企业使用发酵房对豆腐坯进行发酵,并通过记录室内温度、湿度等,再结合外界温度来确定发酵房适宜温度,同时还根据需要来开启空调、暖气来控制优质霉毛的生长。但是需要着重考虑发酵房散热情况,防止风干现象,避免霉毛生长时间过长影响豆腐坯的食用安全。 虽说企业通过发酵房可以调节豆腐坯适宜的发酵温度,但是毕竟处于半封闭式发酵环境,加之人工接触,不排除豆腐坯受到污染,既造成了豆腐的浪费,同时腐乳的品质安全难以保证。 目前,市场上出现了专门用于调味品类的发酵设备,如调味品发酵罐。据专业人士介绍,固态发酵罐主要用在传统的发酵工业中,其设有温度控制系统,用户可以根据豆腐坯发酵工艺需要设定适宜温度,利于优质霉菌的生长。此外,采用无菌发酵系统,可以防止空气中的微生物污染豆腐坯,避免产生有害霉毛(绿霉毛、黑霉毛),导致腐乳腐坏变质,影响食用安全。 毋庸置疑,腐乳风味独特,口感细腻深受人们的喜爱。但是,值得警惕的是,由于发酵类调味品在发酵过程中很容易混入杂菌,从而影响产品食用安全。为此,腐乳加工企业要格外重视发酵工艺,通过使用专业的发酵设备,严控豆腐坯发酵温度以及确保其在无菌环境下发酵,保障人们“舌尖美食安全”。
第三方医学实验室,是指在卫生行政部门许可下,具有独立法人资格的专业从事医学检测的医疗机构。近年来,在医改不断深入、医疗技术不断精进的大趋势下,第三方医学实验室发展态势良好,并呈现井喷式发展。 纵观国际市场,美国、欧洲和日本独立实验室营业收入占整个医学检验行业收入比率分别约为44%,53%和67%,相比之下中国仍不超过5%。处于第三方医学检验初级阶段,我国与发达国家检验市场仍有很大差距。明显的发展差距,从侧面印证了国内第三方医学实验室市场潜力巨大,有待进一步挖掘。 可观的是,受益于政策扶持、行业开放,中国第三方医学实验室得以发展壮大,现已成为医疗服务领域举足轻重的力量。《国务院关于印发“十三五”卫生与健康规划的通知》、《国务院办公厅关于支持社会力量提供多层次多样化医疗服务的意见》、《关于进一步改革完善医疗机构、医师审批工作的通知》等国家政策相继出台,对推动国内第三方医学检验发展具有重大意义。 另一方面,基于第三方医学实验室有着明显的降低成本优势,在“医保+医检”的服务模式下,每年可为医保省下近1%即超百亿的花费。成本控制,技术先进,或是第三方医学实验室发展的市场有利因素。 为更好地促进、鼓励和规范第三方医学实验室的发展,2018年11月,国家卫生计生委卫生发展研究中心启动了第三方医学实验室效果评估及经验总结项目。对山东青岛和广东从化两个地区第三方医学实验室的典型模式进行实证研究,总结典型经验和有益探索,提出行业规范发展建议,为有关部门、行业提供政策参考。 浙江省充分借助标杆作用,通过高水平的公共服务平台的创建,在创新发展的浪潮下力求赶超。1月15日,继2018年国内首家MedicalMall迈开浙江“共享医疗”步伐后,又一个“共享医疗平台”——浙江省临床检验检测共享平台专科联盟成立成立。 该联盟将借助省级检验检测中心、大型第三方实验室和县级区域检验检测中心三个平台,通过结合第三方独立医学实验室在检测项目数量、冷链物流等方面的资源优势,发挥临床检验可集约化、标准化、网络化管理和建设的特点。 由于市场需求及技术发展,第三方医检行业迎来可期发展,据统计,2017年全国医学检验实验室增加至759个,同比增长59%。从长远来看,国家正在推进的各项医改政策,将为第三方医学实验室的发展凝聚更多的促进因素,行业未来仍需各方积极参与。