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2012年9月23日,由慧聪制药工业网主办,中国医药企业管理协会、中国非处方药物协会、中国医药保健品进出口商会、中国医药设备工程协会等十余个行业协会支持的第五届暨“责任·创新·未来——2011年度制药工业十佳品牌评选”颁奖盛典在慧聪网总部基地隆重举行。 颁奖盛典现场汇聚了制药行业协会专家、用户、供应商、媒体等来自制药上下游产业链的专业人士三百余人。共同见证了2011年度制药工业“十佳制药装备民族品牌”、“十佳原辅料民族品牌”、“十佳最具竞争力品牌”“十佳药用包材品牌”“十佳配套设备品牌”“十佳最具潜力品牌”六个奖项的诞生。 制药工业十佳品牌评选活动每年一届,时至今日,已经成功举办了五届,被业界誉为中国制药工业行业的“奥斯卡盛典”。它不仅是一次国内制药企业品牌实力的大检阅,也是中国制药工业市场未来发展的风向标。据十佳品牌评选组委会统计,第五届制药工业十佳品牌评选暨2011年度制药工业十佳品牌评选自今年4月26日正式启动,报名企业数量均呈倍数增长,企业参与热情空前高涨。超过1000多家制药工业企业参与角逐,同时,吸引了众多与制药工业相关的产业人士密切关注。 新中国成立63年来,制药产业经历了一个不平凡的行进轨迹,但于曲折中,亦体会到崛起的真谛。尤其是近几年来,中国制药产业的发展速度,已经远远超出我们的预想。慧聪制药工业网总经理石红菊在致辞中说道:“从助力神九飞船问天,到湘股军团又添新丁。每一项成就的取得,无不彰显着中国制药工业的民族骄傲。但不可否认的是,我国尚属‘制造大国、品牌小国’,不少企业在技术水平上仍处于仿制、改进及组合阶段,产品创新能力不强。企业品牌建设意识较弱,缺乏与国外品牌的市场竞争力。在这样的环境下,我们除了不断提高产品质量,加大技术专利比重外,加强对民族品牌的塑造,已刻不容缓。”她强调,制药工业十佳品牌评选的活动精神,与行业企业的需求不谋而合,一个企业,想要在激烈的竞争中占得先机,就要坚持自主创新,不断提高竞争力,将我们的优势与行业的发展紧密结合,擎起民族品牌旗帜,在当下具有更为重要的现实意义! 论坛主题演讲拉开活动序幕 在颁奖典礼正式开始之前,主办方邀请到中国医药企业管理协会会长、原国家经贸委经济运行局副局长于明德、山西普德药业有限公司设备部部长银建国做了以“凝聚上下游产业链共筑制药诚信未来”为主题的论坛演讲。 新医改三年来,在“保基本、强基层、建机制”的方针指导下,政府为医改工作已投入了12409亿元人民币,从根本上改变了总人数10亿多人口的农民和居民的医疗保障问题。“保两民”成绩巨大。于明德会长发表了“继续优化完善政策保障医改顺利进行”的主题演讲,演讲围绕着基本药物招标价格、医疗机构的市场机制、民营医院的大力发展、对医保体制的更改及大病保险的新增和推广等方面进行。 山西普德药业有限公司设备部部长银建国着眼于药厂的需求,对国内制药装备产业提出了自己的建议和看法。演讲以企业在粉针、冻干粉针、小容量注射剂生产中对国内制药装备的要求和对无菌制剂设备要求为主题,分别对采购中的售前、售中、售后都进行了详细讲解。他表示:“现在好多设备供应商在设计生产设备时,过多地考虑生产成本,造成生产出来的设备调整部位太多,对操作人员的要求高,稳定性差的现象,建议设计制造时一定要多向模块化倾向,给使用单位设计制造出更合理、更稳定的设备。” 整个论坛在认真、热烈的氛围中进行,而作为行业专家,原国家医药管理局局长齐谋甲、原国家药品监督管理局副局长戴庆骏、中国医药企业管理协会会长原国家经贸委经济运行局副局长于明德、中国非处方药物协会会长白慧良等协会领导、行业专家也聆听了这场集结行业各方力量,发现、探讨、破解在发展中难题的行业高峰论坛,为促进行业发展提出了他们的真知灼见。 “十佳”评选引制药工业争先创优 高峰论坛结束后,进入了2011年度制药工业十佳品牌评选活动的高潮——颁奖环节。本次十佳评选活动历经五个月,在报名参与评选的1000多家企业中既能看到很多熟悉老面孔、行业领军企业,同时,还能看到很多新兴力量。历经4个多月的投票,经过层层审核,最终诞生的十强企业,实至名归。 活动开始之初,十佳品牌评选获奖企业代表及业内专家、协会领导,在媒体的见证下走过荣耀的星光红毯,迈入隆重的颁奖典礼现场。包括中央电视台、北京电视台、环球时报、中国医药报、健康时报、医药经济报、中国生物工程杂志、搜狐网、凤凰网、人民网、大公网、39健康网等在内的近百家行业媒体出席了颁奖典礼,并与现场的嘉宾进行了互动交流。下午14点,“责任·创新·未来——2011年度制药工业十佳品牌评选”颁奖典礼正式拉开大幕。 本次活动评出了千山、东富龙、楚天等十佳制药装备民族品牌、湖南尔康等十佳原辅料民族品牌。除此之外还现场评出了十佳最具竞争力品牌、十佳药用包材品牌、十佳配套设备品牌、十佳最具潜力品牌。 与往年的十佳品牌评选活动相比,今年组委会十分贴心的把每一个奖项都用一首散文诗来诠释,给颁奖典礼的流程注入了新鲜的元素,使得整个颁奖典礼都在唯美激动的氛围中进行。荣获“十佳原辅料民族品牌”的湖南尔康制药股份有限公司副总经理王向峰,也许是整个颁奖典礼上最激动的人。组委会在得知王总平时由于工作繁忙,与妻儿相处的时间较少,而这正是目前企业管理者的一个普遍现象,特别在现场安排播放了一段组委会工作人员与其妻儿通话的录音,在千里之外的北京听到妻儿对自己的支持和鼓励,王总心情十分激动。这幅温馨的画面,将整个颁奖典礼推上了高潮。 “信誉晚宴”——用诚信拉近你我的距离 9月23日晚18时,由湖南千山制药机械股份有限公司、北京朗禾科技有限公司、天津龙鼎世纪轻功设备有限公司、湖南乐福地医药包材科技有限公司、天津市华帅制药机械有限公司赞助的“信誉晚宴”在慧聪网总部基地“凡生聚慧厅”隆重举办。来自全国各地的行业协会领导、药厂、采购商、供应商,欢聚一堂,共同享受这份属于制药人的欢快时光! 慧聪制药工业网总经理石红菊女士举杯感谢一直以来为制药行业的蒸蒸日上做出贡献、对慧聪网制药工业“十佳品牌评选”活动一如既往的支持和认可的制药同仁。来宾在晚宴现场互换名片,交换对制药工业行业的现状及未来的看法,共同祝愿制药工业行业的明天更加辉煌! 晚宴进行过程中,主办方邀请到湖南千山制药机械股份有限公司、湖南乐福地医药包材科技有限公司负责人为现场来宾进行了幸运抽奖活动,将整个晚宴的气氛推上高潮,与会嘉宾纷纷举起酒杯相约明年十佳评选颁奖舞台再聚首!2011年度制药工业十佳品牌评选活动在一片祥和融洽的气氛中圆满落下帷幕。 附: 获奖品牌榜单(排名不分先后) 十佳制药装备民族品牌 湖南千山制药机械股份有限公司 上海东富龙科技股份有限公司 楚天科技股份有限公司 山东新华医疗器械股份有限公司 湖南汇一制药机械有限公司 江苏华大离心机股份有限公司 浙江温兄机械阀业有限公司 北京国药龙立科技有限公司 山东潍坊精鹰医疗器械有限公司 江苏华东净化设备有限公司 十佳原辅料民族品牌 湖南尔康制药股份有限公司 安徽黄山胶囊股份有限公司 泰安瑞泰纤维素有限公司 青岛益青药用胶囊有限公司 南京金海威国际供应链管理股份有限公司 安徽科宝生物工程有限公司 北京英茂药业有限公司 安徽山河药用辅料股份有限公司 张家港市华昌药业有限公司 温州小伦包衣技术有限公司 十佳最具竞争力品牌 达尔嘉(广州)标识设备有限公司 北京爱创科技股份有限公司 伟迪捷标识(上海)有限公司 杭州泰林生物技术设备有限公司 上鹤自动化仪器设备(上海)有限公司 上海三槐科技有限公司 重庆宏南科技有限公司 江苏凯特莉包装科技有限公司 浙江金安制药机械有限公司 常熟市春来机械有限公司 十佳药用包材品牌 乐福地湖南乐福地医药包材科技有限公司 天成浙江天成医药包装有限公司 海顺上海海顺新型药用包装材料股份有限公司 金石金石包装(嘉兴)有限公司 爱索尔爱索尔(广州)包装有限公司 中意福建省中意药用包装有限公司 山东药玻山东省药用玻璃股份有限公司 正力宁波正力药品包装有限公司 银泰塑业安徽银泰塑业有限公司 伟福成都伟福实业有限公司 十佳配套设备品牌 昆山新莱洁净应用材料股份有限公司 江苏久吾高科技股份有限公司 南京中船绿洲机器有限公司 赛多利斯科学仪器(北京)有限公司 天津市泰山不锈钢制品有限公司 南京海洋高压容器制造有限公司 上海高鹏真空设备有限公司 江苏扬子净化工程有限公司 上海欧洁洁净技术有限公司 浙江希伯伦科技有限公司 十佳最具潜力品牌 辽宁春光包装机械有限公司 北京朗禾科技有限公司 天津市华帅制药机械有限公司 江苏宝威机械科技有限公司 上海拓达机电设备有限公司 江阴市永昌药化机械有限公司 无锡市张华医药设备有限公司 江阴市伟翔机械制造有限公司 天津龙鼎世纪轻工设备有限公司 北京博日鸿科技发展有限公司
【编者按】据中国之声报道,当地沟油这个词进入到人们视野的时候是两年前,当时大家都在想怎么来辨别地沟油的办法,但一直没有一个特别可行,中国农业大学食品科学与营养工程学院研制出一种快速专门用来快速检测地沟油的方法,并将这种方法首次正式进行市场化的生产和销售。 据了解,这种检测试剂盒的小包装价格为200元左右,能够在半小时内就快速检测出地沟油,那么这样的装置是不是真的能够将地沟油抓一个现形呢? 中国农业大学食品与营养工程学院提出的检测方式在5月份被卫生部认可为3种有效快检"地沟油"的方法之一。中国农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波表示,检测方式的创新在于找到了"地沟油"的特征物质。 罗云波:就是特征物质如果一旦找到了,那么它八九不离十是地沟油,同时再配合几个劣质油的其他指标,这么两三个指标配在一起就可以基本判定这个东西是地沟油。 不过,国际食品包装协会常务副会长董金狮认为,这样的检测只是模糊的评判。 董金狮:目前地沟油里有害成份胆固醇比较多,还有一些黄曲霉毒素,还有其他的一些过氧化物,就这些化学物质而言,目前没有在哪一个产品里面同时含这几种物质,所以现在要用一种快速的方法来准确的判定比较困难,所以国家现在也没有标准、方法。 董金狮关注地沟油问题多年,他提到,家庭餐桌的剩菜、炸薯条用的老油倒掉后是地沟油,从潲水里回收或从废弃动物内脏炼出的油也称为地沟油。地沟油种类多且复杂,无法用一个系统的尺度衡量。 董金狮:比如说我正在吃的时候是食用油,吃完以后剩下就叫地沟油,吃完以后剩下或者你吃的过程中可能有几分钟差异油不可能发生很大的变化,所以用一个方法确定它肯定就是地沟油不科学。 研发方负责人反复向记者强调,"检测试剂盒"的准确率并不是100%,只能作为初筛,如果需要进一步确认是否是地沟油还需要精密仪器检测。在卫生部"盲检"的40个样品中,快检试剂的正确率80%,算是一种较有效的检测方法。董金狮表示,这种方法无法作为法律依据。 董金狮:我觉得一个方法是不是可行要经过卫生部门的食品安全评估委员会进行最终确定,但没有确定之前,如果推荐这种方法,不能作为执法的依据,也就是说即使你测出来是地沟油你对饭店也没有投诉的依据,也不能作为执法的依据。 持有相同观点的还有徐州工程学院食品工程学院副院长刘恩岐。刘恩岐说,这只能作为筛查的技术,起到震慑作用,但是判断它是地沟油还有一段距离。 刘恩岐:地沟油如果按1比10或1比20和普通油掺和在一起,这是不是能检测出来还是一个问题。检查可以判断这个油是不合格的,是对人体有害的,但我们不能判断说他是地沟油。因为油脂经过氧化,这些东西可能超标,但是地沟油超标的可能性很大,至于市场上宣传的快检办法,我觉得可能还有些夸大。 虽说这是"快速筛查",但这种试剂盒包含4个指标检测试剂,共需4个实验,其中有将试管放入沸水中加热5分钟,取出后与标准管对比,呈现的红颜色深于标准颜色的,也就是80%的可能性为"地沟油"。整个实验过程需要半小时。研发方透露,小包装试剂盒将在淘宝等网上渠道销售,销售价格是200元。那么这个试剂盒对普通公众是否受用?中国农业大学食品与营养工程学院院长罗云波认为,这种检测更适合执法使用,不倡导百姓日常使用。 罗云波:油、食物的好坏不应该是老百姓的任务,应该是监管者的任务,我不主张我们后院去种一块地,在那儿去养一头牛,这个完全不靠谱。
【编者按】随着重工业企业陆续搬离市中心,遗留的“毒地”问题也越来越受到关注。武汉市位于硚口区原武汉染料厂地块已获国家发改委批准,成为今年全国唯一重金属污染土壤治理与修复试点工程。 原染料厂地块位于古田化工区,占地262亩。1996年后改建成化工工业园,曾经有80多家小化工、印染企业在此进行生产。2009年停产,进行土地腾退工作。 因为污染源头多,这宗地也被业内人士看作“最毒”地块。去年,市环科院对这块污染土地进行风险评价,发现该地块既有有机物污染,又含有铅、汞、镉、铬等重金属无机物,初步认为该地区的土壤已经受到重金属污染。 今年以来,该地块的修复工作开始提上日程。市发改委透露,这宗土地的全部治理费高达1.88亿,算下来平均每亩90多万元。作为国家发改委在全国启动的第一个、也是2012年唯一的一个重金属污染土壤治理与修复试点示范工程,该地块获得了中央预算内投资5640万元,其余1.31亿元由地方或“新主人”武汉中央商务区集团自筹。 武汉中央商务区投资控股集团将“对症抓药”,进行治理。如重金属污染的采用固化稳定法;有机物污染的采取常温解吸和化学氧化联合修复;双重污染的用复合方法治疗;地表受污染的先洗涤,残留的污泥按污染物分类再治理,修复达标后可作为办公用地。 “染料厂紧邻轻轨,位于王家湾商务区核心位置,治理后会不会高价出售?”对于这一疑问,市发改委坚称,地块将专项用于王家墩商务区内,两家空军后勤部所属的军队保障企业的恢复性建设,不会进入招拍挂程序,更不会用于住宅小区开发。 业内人士称,武汉“最毒”地块的修复有积极的示范作用,近年来因城市化进程,从前的化工厂、农药厂等纷纷外迁,但外迁之后留下的毒地问题已在各大城市频频出现。城市“毒地”何去何从?将是各地城市化进程中不得不面对的问题。
【编者按】为保证思念水饺出厂质量,尤其是主打产品思念三鲜水饺的质量,特别引进了第三方检测,让民众吃到放心饺子。思念食品负责人也表示,一定要确保产品符合现行国标,做到产品全部合格。 速冻水饺行业在经历金黄色葡萄球菌事件之后,相关食品企业,如三全水饺、湾仔码头等行业龙头企业目前都对食品质量安全采取了大规模的整顿措施。思念食品尤其关注此次事件,防患于未然。 据了解,思念水饺计划立即引进第三方检测。除加大向省市检测中心主动送检率以外,还准备在全国聘请三到六家知名检测机构,对流通环节的思念水饺,进行定期检验。同时,人员制度上进行长效机制的建设。公司决定,将现有质监品控人员编制扩大一倍,设备场地增加一倍,以对未来永续的超密度自检作出准备。思念食品还决定,公开招聘首席质量官,赋予其产品生杀的独立权力,直接对董事会负责。 经过入场检测、自检以及第三方机构检验,三重检验势必将金黄色葡萄球菌消灭在速冻水饺出厂之前。思念水饺负责人表示,检 验机构近期对郑州思念食品公司的76个思念水饺样本进行了金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、志贺氏菌等致病微生物指标的检验,结果均未检出,但思念食品不会放松要求,大力度整顿将一直持续下去,确保产品符合国标乃工作中的重中之重。 据了解,由于原料猪肉极易携带金黄色葡萄球菌,也是造成含肉水饺检出金葡菌的头号原因,思念食品现在已对入厂猪肉进行每批检验,含菌猪肉一律退货。同时,对出厂产品由按比例抽检改为批批检测,保证速冻思念水饺金黄色葡萄球菌绝不超标。
【编者按】民以食为天,食以安(安全)为本、以味(味道)为魂,而美食讲究色、香、味以及营养,这些都跟食品添加剂密不可分,食品添加剂是指为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化合物质或者天然物质。而近年来一起起的食品安全问题都与食品添加剂密不可分。 “是不是所有的食品添加剂都有毒?”在9月15日举行的“食品与健康”科学讲坛上,一位小朋友提问。 这个问题让主讲人孙宝国有些尴尬。“不是。”他答道,“实际上,所有的食品添加剂都没有毒。有毒有害物质绝不会作为食品添加剂使用。” 同时他强调,有没有毒是个相对概念。他举例说,人人都知道食盐没有毒,可如果一次吃上半碗,嗓子会哑,胃也要出毛病;卤水点豆腐流传了2000多年,没吃出过问题,但直接端着卤水喝下去,只怕马上会没命。 近日,2012全国科普日活动期间,中国工程院院士、北京工商大学副校长孙宝国来到科学讲坛,围绕食品添加剂的相关知识作了科普报告,并与听众展开交流。 食物品质与食品添加剂密不可分 前一阵,美食纪录片《舌尖上的中国》红遍全国,孙宝国未能免俗,甚至看了两遍。看完后他颇有心得,总结为:民以食为天,食以安(安全)为本、以味(味道)为魂。 “美食讲究色、香、味以及营养,这些都跟食品添加剂密不可分。”他说。 不久前,孙宝国去某食品生产企业参观,企业负责人听说他是食品添加剂研究专家,顿时“警惕”起来,连称“我们的产品不含任何食品添加剂!”得知该企业产品以卤水豆腐为原料之一,他告诉那位负责人:“卤水的主要成分是氯化镁,其实卤水就是食品添加剂。” 还有一次,孙宝国看见一家餐厅挂出横幅,写着“本餐厅出品均不含味精及任何食品添加剂”。他问老板用什么调味,答曰鸡精,令他哭笑不得。“按照我国关于鸡精的标准,其中味精含量不得低于35%,还含有香味剂、鸡味香精等,都属食品添加剂。炒菜用的油盐酱醋也都含有食品添加剂。”他说,“很多人其实连什么是食品添加剂都没搞清楚。” 据介绍,食品添加剂是指为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化合物质或者天然物质。比如可乐,其颜色来自色素,味道来自可乐香精、酸味剂;啤酒的泡沫由二氧化碳产生,起防腐剂的作用;馒头发面要用小苏打,学名碳酸氢钠,在此可作膨松剂;有些口香糖里含有木糖醇,这是很好的甜味剂,吃完后吐出的胶状物叫胶姆糖基础剂,也是食品添加剂的一种;有种巧克力打出广告说“牛奶香浓,丝般感受”,说明它乳化得很好,这是乳化剂的作用…… “人类用食品添加剂的历史跟人类文明史一样悠久。从某种程度上讲,食品添加剂是人类社会发展以及科技文明发展的产物,过去如此,现在亦然。”孙宝国说。他表示,无论是传统食品还是现代食品、无论是中餐还是西餐,食品添加剂都在其中发挥了重要作用。 多起食品安全事件让食品添加剂背黑锅 针对食品添加剂的使用,我国有着严格的规定。 孙宝国介绍说,食品添加剂的使用必须满足三个必要条件:一是看是否确有必要,能少用尽量少用,能不用尽量不用;二是要确保安全可靠,必须由具备相关资质的科研机构评价认可后方能使用;三是要通过政府许可,必须符合卫生部《食品添加剂使用标准》的规定。 近年来,食品添加剂被许多人视为洪水猛兽,闻之色变。孙宝国认为,原因之一是近年发生的一些食品安全事件,让食品添加剂“背了黑锅”。 2008年发生的三鹿奶粉事件至今令人心有余悸,其“罪魁祸首”三聚氰胺早已成为众矢之的。孙宝国表示,此事件被归罪到食品添加剂,实属冤枉。“三聚氰胺有多种用途,可以当作水泥添加剂、塑料添加剂、涂料添加剂,但不能作为食品添加剂。”他说,类似的还有苏丹红鸭蛋事件,这些误解的产生,都是因为人们把添加剂和食品添加剂混为一谈。 2009年,蒙牛OMP牛奶事件也曾闹得沸沸扬扬,但孙宝国认为,该事件的性质与“三鹿”“苏丹红”不同。“OMP是牛奶碱性蛋白,经鉴定对人体无害。”他说,当时OMP已被美国、新西兰等国家允许使用,但在我国尚未获得卫生部批准。蒙牛未经审批就使用,属于“合理不合法”。 除上述非法使用添加剂的事件之外,孙宝国也表示,即使是合法的食品添加剂,还必须合法使用,“染色馒头”事件就是典型案例。2011年4月,央视曝光上海多家超市销售的玉米面馒头里没有加玉米面,是由白面经柠檬黄染色制成的。对此孙宝国介绍,柠檬黄属于食品添加剂,但只允许在膨化食品、冰淇淋等食品中使用,不能用在馒头上。超范围使用食品添加剂也属于违法行为。 “迄今为止,我国没有一起重大食品安全事件是由于合法使用食品添加剂造成的。”他说,现在消费者对食品添加剂有很多误解,这需要政府做好两方面工作,既要把食品安全做得更好,同时要加强科普宣传,让大众进一步了解食品添加剂。
9月5日,国家海洋局数字海洋科学技术重点实验室揭牌仪式暨第三届中国“数字海洋”论坛在天津召开。该实验室的揭牌意味着我国数字海洋工作进入了新的历史发展时期。国家海洋局党组成员、副局长陈连增,科学技术部、工业和信息化部、国家海洋信息中心等部门相关领导共同为国家海洋局数字海洋科学技术重点实验室揭牌。 揭牌仪式上,陈连增对数字海洋科学技术重点实验室的成立和第三届中国“数字海洋”论坛的召开表示祝贺,并就实验室今后的建设与发展提出了5点希望:一是要切实做好数字海洋服务工程立项工作,推动国家数字海洋的全面建设;二是要高度重视基础研究和技术研发,为数字海洋科学和业务体系的建立及海洋信息化服务提供强有力支撑;三是要牢牢把握数字海洋前沿领域,保持实验室在科学技术水平以及服务能力方面处于国内领先,与国际同步;四是要加强高素质人才的培养和引进,发展科研梯队,使实验室真正成为国家数字海洋人才培养基地;五是要重视实验室的运行管理体制、机制建设,为实验室创造良好的发展环境和科研条件。 据悉,根据我国数字海洋发展的总体战略规划,我国数字海洋建设将划分为信息基础框架、透明海洋和智慧海洋建设3个阶段。通过国家908专项的实施,现已完成第一阶段的建设任务。国家海洋局于2011年11月1日批准成立了数字海洋科学技术重点实验室,并成立了由何积丰院士、金翔龙院士、潘德炉院士、龚建雅院士等17位国内海洋与信息行业知名专家组成的学术委员会。实验室的主攻方向为数字海洋基础理论与关键技术研究。长期目标是形成较为完善的数字海洋基础理论与技术体系,全面解决数字海洋发展过程中的关键技术难题,搭建开放型数字海洋科技创新平台。实验室的建立对于促进数字海洋科学成果的应用转化、培养人才、提高数字海洋业务保障能力都将发挥重要作用。